Tarta de Queso

INGREDIENTES (para 6 personas):

- 250 gramos de queso freso sin sal.- 6 huevos.
- 1 bote de leche condensada de 750 gramos.
- 750 gramos de leche normal entera.
- Caramelo líquido.
- Mantequilla.

ELABORACIÓN

- Se pone en una olla el queso fresco con los 6 huevos. Se le añade la leche condensada y la leche normal entera (para añadir la leche entera se rellena el bote de la leche condensada).
- Se bate todo muy bien hasta que se quede líquido y sin grumos.
- Se unta un molde con mantequilla y caramelo líquido y se vierte la preparación.
- A continuación metemos el molde con la preparación al horno a una temperatura de 180º durante 45 minutos aproximadamente.
- Para verificar que la tarta ya está echa introducimos un tenedor y si sale limpio la tarta ya está lista. Por lo contrario si sale manchado se deja un poco más.
- Finalmente la tarta se puede decorar con mermelada, chocolate, ...